Contribuições

Auditório Vermelho

1º Dia – 23 de Maio de 2013:

09h30 – 10h15 - Palestra – Cantina Saudável e Lanche Feliz – Experiências e Receitas

Palestrante: Dra. Nutricionista Thaís Kogachi - FMO

10h15 – 10h30 - Perguntas e Respostas

10h30 – 11h20 - Coffee Break e Visita aos Expositores

11h20 – 12h00 - Palestra: “Mobilidade e Tecnologia na gestão da Alimentação Escolar e Hospitalar."

Palestrante: - Michele Bittencourt Rodrigues- Nutricionista - Teknisa

12h00 – 12h30 - Entrada dos alunos – Recebimento e credenciamento

12h30 – 13h00 - Atividade Lúdica: “A Encantada Fábrica de Gostosuras da EMA”

Educação Sustentável e Segurança Alimentar para o Público Infantil

Responsável :Engenheira de Alimentos Márcia Callage

13h00 – 13h30 - Brunch especial – Almoço com Pratinhos atrativos para crianças (Cardápio Planeta Azul) Grupo FMO

13h30 – 14h00 - Visita supervisionada à Feira de Exposições

14h30 – 15h15 - Palestra – Viabilizando o Sabor e a Saúde no Cardápio Planeta Azul

Palestrante: Maria Tereza Casulli e Representantes (Grupo da FMO)

15h15 – 15h30 - Perguntas e Respostas

15h30 – 17h00 - Visita aos expositores

2º Dia – 24 de Maio de 2013:

09h30 – 10h15 - Palestra: Doenças crônicas degenerativas: A importância da técnica dietética na preservação dos nutrientes, compostos bióticos e redução de contaminantes e agrotóxicos

Palestrante: Dra. Valéria Paschoal- VP Consultoria Nutricional

10h15 – 10h30 - Perguntas e Respostas

10h30 – 11h10 - Coffee Break e Visita aos Expositores

11h20 – 12h00 - Palestra – A influência do Profissional de saúde dos novos produtos oferecidos pela indústria de alimentos”

Palestrante – Engenheira de Alimentos: Claudia Regina Valente (FMO)

12h00 – 12h30 - Entrada dos alunos – Recebimento e credenciamento

12h30 – 13h00 - Atividade Lúdica: A Encantada Fábrica de Gostosuras da EMA”

Educação Sustentável e Segurança Alimentar para o Público Infantil

Responsável: Engenheira de Alimentos Márcia Callage

13h00 – 13h30 - Brunch especial – Almoço com Pratinhos atrativos para crianças (Cardápio Planeta Azul) Grupo da FMO

13h30 – 14h00 - Visita supervisionada à Feira de Exposições

14h30 -15h15 - Palestra: Doenças crônicas degenerativas: A importância da técnica dietética na preservação dos nutrientes, compostos bióticos e redução de contaminantes e agrotóxicos

Palestrante: Dra. Valéria Paschoal

15h15 – 15h30 - Perguntas e Respostas

15h30 – 17h00 - Visita aos expositores

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